〒 005-0851
北海道札幌市南区常盤1条2丁目1-23
営業時間:10-18時(フードL.O:16時/ドリンクL.O:17時)
定休日:公式Instagramを要チェック
電話番号:011-252-7443
sabiでいつでもキャンプ体験♪
2022.02.27
本日、新商品大量入荷!
アウトドアスパイス増えすぎて選べないという悩めるキャンパーの皆様を更に悩ませにきました。笑
今回は、元スパイスカレー店で修行を積んだ目利きのスタッフ含め全員で
選りすぐりのアウトドアスパイスをセレクトしました!
定番のほりにしからナニコレ!?なスパイスまでご用意してます!
スタッフの推し① Powder 8
POWDER8 GARLIC&TULSI(パウダーエイト ガーリック&トゥルシー)は
ニンニクとトゥルシー(ホーリーバジル)をブレンドした調味料です。
原材料はニンニクとトゥルシーだけ。
添加物等は一切使用していません。塩分も入っていないのでかけ過ぎても味が濃くなりすぎる事が無いのがポイント。
作っているのはなんと農家さん!自然栽培と呼ばれる農薬や肥料は一切使用しない農法で作物を育てています。
トーストにパセリを使おうと思ったが手元にパセリが無い…。代わりにたまたま持ってたドライのトゥルシーをガーリックバタートーストに振りかけたところ「めちゃめちゃ合う!うまい!」と言う偶然の発見から生まれたオリジナルスパイス。
アウトドアだけではなく、むしろ日常の食卓に1本置いておきたいスパイスです!
スタッフの推し② ヨーデル サワークリームオニオンスパイス
ポテトチップスのあの味が、スパイスになった! 「サワークリームオニオン」と聞けば”あの味”と思い起こせる独特の風味。
こちらは、キャンプ大好きな頭髪化粧品メーカー社長が、娘の為に簡単に料理が出来るようにと考えたスパイスなんです! ふりかけるだけで、簡単に美味しく食べられる、サワークリームオニオンの酸味の効いたスパイスは、焼肉やジャーマンポテト、パエリア、ムニエル、天ぷら、唐揚げ、サラダなど、美味しさのバリエーションも豊富。
口にして最初に感じるのはローストオニオンパウダーとフライガーリックの香ばしいコク。続いてサワークリームの酸味とハーブの香り、胡椒のスパイシーさを感じられ、爽やかな後味となっています。小さなお子様でも辛くなく食べられるスパイスです!
今回のスパイスたちの中でも、異彩を放つこちらはスタッフの一押し。
ナマークはヒンディー語で塩。
クラフトビールに合う塩をイメージしたらIPAのホップを想像するさわやかな香りになったという。
ネパールの山椒ティンブルは柑橘のようで、サラダに魚料理に揚げものに。
オイルに香りをうつせば万能です。
お店で、実際に鶏肉を焼いてかけてみましたが、、お肉にももちろん合いました。
今回セレクトしたスパイスはどれも「何にかけても美味い!」は間違いないので、
ビビビッと来たものを一本購入してみることをお勧めいたします。
アウトドアだけでなく家庭でも重宝するものばかりですので、あなただけの最高のレシピ見つけてください。
最高に美味しいもの、これ一本で決まる!この感動、是非体験してみてください!
それではみなさま、良いアウトドアスパイス活をお楽しみください。
また明日からもみなさまのお越しをお待ちしてます!
sabiは、北海道札幌市にあるキャンプ・アウトドア用品の専門店です。ガレージブランド品を中心に、こだわりのセレクトアイテムをご覧いただけます。ご不要となりましたギアのお買取にも力を入れております。
カフェも営業しており、天気が良い日には屋上テラスでもお食事をお楽しみいただけます。薪割り体験やキャンプワークショップのイベントも開催しており、あなただけのキャンプスタイル・ライフスタイルを発見し、深めることができる空間をご提供いたします。
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